开家包子加盟店，试营业需要做哪些工作？

时间：2018-08-09 15:04:48 浏览次数：

       
       开一家包子加盟店，开业需要试营业一段时间，原因是什么？做好试营业有什么好处呢？蜀食一家“五馅包”资深市场导师张经理给出了答案。
 
设备的安装调试

        设备使用安全规范是新店试营业期间必须要强调的重点，只有店员时刻把设备使用安全放在第一位，才能保证店铺的顺利运营。蜀食一家的设计师将根据各店铺的具体情况，免费给加盟客户的店铺装修设计，图纸上会详细布局电线的走向及设备摆放位置。设备安装完成以后，首先进行调试，其作用主要是为了观察设备的运营情况。

包子口味的调试

         刚开始试营业的时候，包子的数量宜少不宜多，而且在味道没有调试好之前，最好不对外售卖。产品做好以后，可以店内自行品尝，也可以送给自己的亲戚、朋友及临近的商店，让他们尝尝包子的味道，看看哪里需要改进，而且也可以做宣传，当味道调试好了，就可以对外售卖了，在店门口挂一个“试营业”的招牌，其目的依旧是调试口味，这样方能不断提升产品质量，此时建议不搞宣传活动。

培训员工，熟练流程

       每一个店员都有自己固定的岗位，熟练自己的工作，并且当员工工作方向有问题时，及时作出调整，使店里的工作有条不紊。各位包子加盟店老板们也要注意，开业的时候很有可能会出现顾客爆满，供不应求的情况，这时候就需要考验店员熟练程度了。

做好开业活动策划 

       根据店铺位置初步分析出客户的来源，用发传单、摆展架、挂横幅等方式对周边可能成为客户的人群进行轰炸式宣传，在试营业期间做好开业策划活动，让潜在客户知道这里有蜀食一家五馅包，为包子加盟店的开业期间做好宣传的准备。
      为确保包子加盟店开业活动的顺利进行，试营业时间应适当延长，原则上不得低于3天。开业应该具备“五个标准”：包子的口味调试到最佳、工作人员操作熟练、设备设施使用正常、开业所需物料准备到位、活动策划及宣传到位。
 
       试营业是开启创业路程的第一步。蜀食一家总部祝各位包子加盟商生意兴隆、财源广进！