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包子加盟行业的发展趋势：小单品打天下！
时间：2019-12-01 16:53:32 浏览次数：
随着年底创业高峰期的到来，很多人都在积极考察项目，想在年前开店，抓一波流量，而包子加盟早餐行业无疑成为了很多创业者所有限考察的目标！
要想成功开店，首先要做到是去真正了解这个行业，很多人单纯认为早餐只要肯吃苦，尽可能满足顾客，就一定能做好，其实不然!简单的一个问题：包子店的产品越多越好还是越少越好？
随着竞争的增大，包子加盟行业也在不断升级，“小而精”已经成为了餐饮市场发展的主流，小单品打天下不是空想，而是趋势和潮流。蜀食一家五馅包市场导师从以下三个方面去分析：
1单品店运作简单，更加灵活
单品店菜品结构简单，更容易实现操作的标准化以及流程化，即使是用餐高峰期，门店中有四五个人也足以应对。另外，单品对门店的要求较低，只要有潜在消费群体，在选址上也更加灵活。
2回报周期短，投资风险较低
以包子加盟为代表的早餐属于服务行业，人力成本是其中很重要的一环，在人力成本不断上涨的的今天，减少人力成本就是为门店增加利润。
选择项目投资风险一定是要考虑的，为什么很多人愿意选择早餐，就是因为早餐是刚需，并且投资往往不大，并且能快速回本！
3单品更能形成核心竞争力
在选择越来越多的今天，比拼的不再是谁的东西更多，而是应该将产品尽量简单化，让消费者少做选择，并且打造出能够让人们留下深刻印象的特色单品。
以蜀食一家五馅包为例，店里就只有5款特色馅的包子，你要说不够消费者选择吗？足够了，早餐面对的消费群体往往是上班族和学生，要方便消费者选择并且保证好的品质！
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