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蜀食一五馅包包子加盟教您如何开店增加回头客
时间:2019-12-28 13:36:34 浏览次数:
做包子加盟早餐的人越来越多,有人做的好,有人做的不好,除了产品味道以外,服务也影响着你的生意,蜀食一家五馅包为您分享如何做好服务,如何让顾客成为回头客。
想要顾客粘性高,售卖服务很重要
开个早餐小店,并不只是让顾客吃饭的场所,如今顾客越来越重视餐饮店所提供食品以外的附加“产品”——服务。
那么,包子加盟店的服务体现在哪些方面呢:一致的衣着仪容、服务态度、以及尽可能地满足顾客要求
店面人员的服装仪容,是顾客进门对餐饮店的第一印象。整洁一致的工作服,梳剪整齐的头发、长发统一束起、表里如一的亲切招呼等等,都会给顾客留下不错的印象。这点在包子加盟品牌店当中表现得尤为明显!
其次,售卖员是包子加盟店的“门面”,老板们应从客户等待、来客迎接、售卖推荐、欢送客户等步骤,去明确规定售卖员的谈吐和动作,这也叫做“店铺定型服务”,这对于包子加盟品牌店来说很重要!
最后,尽量满足顾客的要求!有的顾客在就餐过程中,会有一些特殊需求,如需要购买无糖饮品,需要把多个包子分开包装,需要多个空袋子等……对于这些情况,店长和售卖员应尽量去满足顾客需求,或酌情处理。
“顾客是上帝”不仅仅是一句口号,更是一个店铺立身之根本。把服务做好,让顾客有良好的用餐体验,店铺竞争力自然而然会随之上升。
在包子加盟店行业里,选择的品牌有很多,但真正能够帮助你成功创业开店的少之又少,所以创业者们一定要多方面考察对比,选择一个靠谱的品牌,能够提高你的创业开店成功率。