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五馅包开店故事:西昌烧烤大王做包子,跨行业续写餐饮传奇
时间:2020-07-29 10:32:08 浏览次数:
任老板做了20年的烧烤,成为西昌当地名副其实的“烧烤大王”,而他与蜀食一家的情缘,那要从今年3月份开始说起……
考察五馅包之后,他对新品类充满信心
任老板第一次了解到蜀食一家五馅包,是通过网上一段视频:明亮的门面,排长队的盛况,食欲满满的包子,一段五馅包店铺的展示,任老板动了心。
他做了20年餐饮,在西昌开了家最大最出名的烧烤城。这次想入早餐行业,原因很简单,“我做了20年的烧烤,已经做到了这个行业最好的阶段了。所以我还是要挑战下自己嘛。早餐是很有前景的,我一直都想做,这次刷视频了解到五馅包,也是一种缘分吧!”
俗话说,缘分到了就要抓住,任哥有了开店想法后便计划着来成都考察。第一次来,他尝了包子,相当认可五馅包的产品和模式。为了检验五馅包在当地市场的接受度,他又买了300个包子打包带走,带回去给员工还有朋友们免费品尝,充分结合市场调研,为做好早餐生意做了十足的准备。
父子齐心开店 生意稳中有涨
买了包子回去,大家尝了味道后一致认可,任哥越发对五馅包事业有信心。4月初,他便带着儿子一起来总部学习。为什么让儿子和自己一起开店?任哥说:虽然做了早餐,但是烧烤城的管理不能落下,所以这样做也能够解决两边店铺的管理问题;而且也相当于让孩子历练历练,学着创业做生意!
4月30日,任哥父子俩的五馅包店铺产品调试完毕,开始试营业。
做生意,任哥确实很有一套:从店铺经营上,他深知产品是生意的根本,所以不管是买肉买菜,还是粮油调味,都严格按照总部标准采购和制作。开店以来,父子俩凡事亲力亲为,店铺逐渐积累了一批回头客; 如今店铺的营业额也能够长期保持在3000多块钱,照这样的稳步发展,破4000营业额指日可待!
很多人会觉得创业很辛苦,可总有人在这条奋斗的路上乐此不疲;任哥就是一个很好的例子。他虽然在餐饮业小有成就,并没有因此就停止脚步,反而再次从零做起。所以说,真正能够实现财富自由的人,从不会让自己一直处在相对安逸的阶段。奋斗不分阶段,不分年龄,不分行业大小。有志者事竟成,愿任哥的包子事业能够蒸蒸日上,早日开分店!
蜀食一家总部,为你们的奋斗事业,保驾护航!