说到创业，很多人会想到餐饮。恰好包子这类型的餐饮项目，作为国民刚需产品，深受创业者的喜爱。
那么开包子店，需要配备哪些设备呢？下面由蜀食一家五馅包市场导师为大家介绍开包子店需要的设备！
1.和面机和压面机
和面机、压面机，是开包子店的必备设备，一方面可以帮助提高店内包子产量和效率，另一方面可以保障包子面皮的口感统一，避免人工出现的误差。在购买时要看机器的设备质量和售后服务以及规格大小，根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择。
2.蒸包炉和炒料灶
炒料灶，又称猛火炉，是炒制包子馅料的主要设备，一般店面中以煤气和天然气为主要燃料，不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的，所以在购买炒料灶的时候，一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。 蒸包炉是蒸包子的关键设备，一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年，所以在购买时一定要注意它的质量，以及它的规格大小，并在使用过程中注意保养。
3.单切机
单切机，又称绞肉机，开一家包子店，每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作，如果单纯依靠人工切肉，既浪费人工又影响产量，所以单切机就是一件很有必要购买的设备。 在购买中，一定要注意它的功率大小，根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。
4.冷藏柜
冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台，台面用于揉面、扯剂子、包包子，相当于案板，下面的空间就是一个冷藏空间，可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以，在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。
其他小型设备 除了上面必备的设备机器之外，开一家包子店还需要这些小设备：破壁机、开水器、桌椅板凳、菜刀、电子秤、大炒锅、碗勺瓢盆等。
以上就是蜀食一家五馅包市场导师介绍开包子店所需设备，希望对创业者有所帮助！
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