五馅包总部用四部曲教你开好早餐店
时间:2022-08-25 11:07:33 浏览次数:
餐饮是一个入行门槛较低的行业,小到商贩们的路边摊,大到各界大佬们的私家餐厅-----似乎任何人都可以闯入这片浩瀚的疆土。然而,门槛低不代表门道浅,并不是每一个从业者都能在这里分到属于自己的那一杯羹。
俗话说“外行看热闹,内行看门道”,每一个行业都有潜规则,了解并且能熟练运用这些潜规则的人,才能被称作行内人。
那么,成功的潜规则是什么?蜀食一家五馅包总部为您提供开店四部曲,帮助你理清开店流程,获取开店盈利的“金钥匙”。
好味道是招揽回头客的先决条件
如今已经不是吃饱就可以的年代,人们追求吃的更好、更有品质。所以在竞争如此激烈的餐饮市场,如何保障你的回头率呢?答案很简单,那就是:好味道!好味道是店铺的安身立命之所,是保证店铺立于不败之地的决胜法宝。离开了好味道,一切都是空谈。
“小而精”的产品定位
“小而精”指的是极致、专一的产品聚焦。只有聚焦,才能发挥自己的优势,让资源有效利用。不怕千招会,只怕一招精。就像蜀食一家五馅包,把包子这样一个小产品做到极致,同样可以成就成千上万的家庭创业致富。对于初创业者来说,切忌在产品定位上自乱阵脚。如果各种风马牛不相及的菜品混搭在一个小店里,不仅增加了工作难度,也让顾客感觉到产品毫无章法,降低了他们的信任度。
选好地址让你赢在起跑线
酒香不怕巷子深的年代早已成为过去,想锁定更多顾客,店铺选址尤为重要。一步差三市并不是危言耸听,选址在一定程度上成为了决定店铺成败的关键。蜀食一家团队拥有极其丰富的店铺选址经验,在加盟商的理论培训课堂上,详细解答科学选址要点;在后续开店扶持中,也将选址指导作为至关重要的一门功课!
服务是灵魂
餐饮本身就是一个服务行业,工作人员把消费者的需求转化成店铺营业额,他们的一举一动直接影响了顾客对店铺的满意程度。服务是灵魂,离开细致周到服务,店铺就是一具没有灵魂的空壳。
蜀食一家自成立以来,以打造国民放心好早餐为己任,创造了七载千店的餐饮神话。对于零基础、想创业的餐饮小白来说,有一个实战品牌全程指导,绝对是一件好事。