早餐的种类有很多,而包子显然是较为常见的一种。包子店的产品很简单,一般就是包子、豆浆、粥等,但是利润却是非常可观的。有些时候,一个小小的包子店,却比很多的大型餐饮店更有盈利能力。
那么,开一家包子店的流程是什么样的?今天五馅包小编就跟大家聊一聊开包子店的具体流程。
第一步是是租铺位,装修,办理营业执照,卫生许可证,食品安全许可证,健康证等。租房后,要简单的装修。
第二步就是购买设备,开包子店的设备一般有压面机、和面机、蒸箱、冰柜、桌椅板凳等,不是很多,也都不是很贵,有的设备可以买二手的。
第三部就是人员配置,提前培训好店铺员工,要在开业之前让员工在技术上和产品制作流程上都足够熟练。
但是,如果决定要开包子店,五馅包在这里给大家几点建议。
1、没有经验,那就要找有经验的带着做
开一个包子店看似简单,但是一个人或者两个人往往很难把店开起来,因为很多人没有经验,这样如果自己去慢慢摸索,在开店过程中是没有底气的,这也是为什么很多人愿意选择一个靠谱的包子店加盟品牌合作的原因。
2、要有自己的特色
这个非常重要,包子店需要啥特色?说简单点就是你的产品要比别人的好,如果没有手艺,就要想有经验的人学习。不管是包子店加盟还是包子培训学校。
3、要注意装修
做餐饮,不仅要产品好,装修也要做到简单整洁,如果你留意早餐市场,你会发现现在的早餐顾客大部分是年轻的上班族,所以能不能首先把别人吸引进店,就是看“门面”。