在互联网浪潮下的今天,传统生意越来越不好做,很多老板将眼光瞄准了餐饮项目。因为这是一个高频刚需,投资小回报大,且不受互联网影响的一个行业。在各类型的餐饮项目里,包子店尤其受欢迎。很多新入行的创业者,都会面临一个问题:
想开一家包子店,加盟还是自营好?
自营,就是靠自己的力量打造一个包子店,从口味到店铺设计都是单打独斗,自己经营,而加盟则是借助品牌之风,根据别人的成功经验引入包子口味,引入包子店铺设计等。
首先,什么样的创业者需要加盟呢?
想开包子店不知道怎么做;包子口味同质化严重,无法吸引食客;自己有包子店,但是品牌效应差等等,
那么,到底怎样才能突破包子口味的难题,找到自家的核心竞争力,让生意蒸蒸日上呢?也许,你需要加入一个好的包子加盟公司。
一个好的包子加盟品牌具有怎样的特征?
1)有直营店,产品口味好,生意火爆,并且有一定的经验和实力帮助创业者。
2)有专业的、聪明能干的、经验丰富、并且真心实意为加盟商着想的市场团队。
3)公司内部有严格、明确的职务划分。
4)有专业严谨全面的培训流程和制度,对包子口味稳定性有一定的标准
所以,千万不要因为价格或者距离等原因而放弃一家好公司,这里面的门道多着呢,你必须根据自己的情况仔细科学的进行分析。
自营,你真的准备好了吗?
开包子店之前,你得对自己的店有一个明确的规划,比如:产品定位,客户群分析,年盈利多少等。
如果一家包子店想要做到月入万元以上,你的包子必须得是食客眼里最优秀的那一个,而要做到优秀,仅靠单打独斗的街面摊模式是很难做到的。
一个好的包子加盟品牌,不仅能给你的包子店提供品牌背书,还能让你的包子店有区别于其他包子店的独特口味和宣传模式。
这样,食客就能在众多早餐店里一眼就能认出你,并持续到店消费。
所以,对于初创业者来说,自营真不太容易成功,而加盟也必将成为老板们开包子店的主流模式。