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五八筒四川麻辣烫,年利润50万是如何做到的?
时间:2017-07-21 18:15:43 浏览次数:
麻辣烫,兼具麻与辣的特色,可以说是四川非常经典的美食了,做法简单却又非常美味,吃过五八筒四川麻辣烫的人,都为这一品牌的特色美味而惊喜不已。那他又是如何做到年入50万的呢?其实原因很简单。
五八筒四川麻辣烫 遵循原味口味正宗
那么五八筒又是如何做到正宗口味的呢?其实为了做出最正宗的四川麻辣烫口味,五八筒总部十几位技术导师组成技术小组寻遍巴蜀各地秘方,经一年多时间的不断研究和改良,最后确定了经典口味,既有麻辣鲜香的红汤和香味浓郁可直接喝的大骨清汤,满足了不同消费者的需求,因此天天生意爆好,深受消费者的喜爱!
五八筒四川麻辣烫 菜品丰富性价比高
五八筒四川麻辣烫品牌,不但承袭了麻辣鲜香的滋味,更是在锅底制作中加入了多种辅助中药材,既保证了原汁原味的口味,又保证了营养与健康。值得一提的是,在五八筒四川麻辣烫的清汤,是可以直接喝汤的,味道非常好,营养价值很高。同时,五八筒麻辣烫还有菜品丰富的优点,将蔬菜、豆制品、菌菇类、丸类、肉类、海鲜类都包容进来,由消费者在吃麻辣烫时随意搭配。这样正宗的味道和丰盛的菜品,更是让消费者趋之若鹜,蜂拥而来。
出餐速度快翻台率高 利润可观
麻辣烫这个项目的灵活度非常高,它既可以做正餐又可以做快餐,因此拥有非常广泛的客户群体,出菜时间快,基本上只要五分钟就可以完成,所以相对来说翻台率也就比其他中餐甚至西餐行业更高一些,总的加起来利润自然也就比其他行业更高。
2至5人即可,统一料包供应,更省成本
五八筒麻辣烫之所以能够做到利润比其他品牌高,其中一个原因还在于总部为各个合作商提供的是制作成型的统一调料包,这样就节约了合作商自主炒料的时间空间和人力成本,同时也不必要聘请有经验的大厨师,在总部学完技术后都能自己动手独立操作,根据店面大小2至5人就完全可以上手。这样就为合作商们节约了不少人力物力等成本。
合作外卖平台,增加更可观的店铺利润
大家都知道,现在的外卖平台是非常多的,消费者已经适应了足不出外叫外卖的习惯,而我们只要跟他们合作就可以获取很可观的利润。这也是五八筒能够获得认可的一大原因了,所有合作商跟五八筒总部合作后,总部都会为所有合作商提供免费培训课程,教会大家如何做好外卖平台这个业务,从而为自己的麻辣烫店铺增加更多的利润。
五八筒麻辣烫品牌在多年的经营实践中已经总结出一套独特的经营方法,无论合作商有没有餐饮业的相关经验,都可以轻而易举地学会麻辣烫的制作流程,并且在市场导师的指导下顺利开店。