陈姐的老公是生意人,家境阔绰,就连她的座驾都是价值一百多万的宝马7系,就是这样一个现世安稳的阔太太,却做起了餐饮,在西昌开了一家58筒麻辣烫加盟店,生意火得不得了。
谈起创业的原因,陈姐老实的讲,实在是因为太无聊。天天美容、逛街、打麻将,生活毫无波澜,过得没有一点乐趣。那天和常在一起打麻将的麻友“胖妹”谈起创业的事,两个人一拍即合,决定合伙开一家餐饮店。
因为没有过任何餐饮经验,陈姐和胖妹商量先开一家小店试试水,如果做亏了也损失不大。陈姐老公一开始对她们的事业并不看好:干餐饮的活又苦又累,两个当惯了阔太太的女人做不了多久就会举手投降的。
百度了很多个项目,她们最终决定开一家麻辣烫店,因为这个麻辣烫制作流程标准化,比川菜操作简单,比火锅投资小,覆盖人群也很广,不需要多少经验都可以做,关键是做麻辣烫老板很轻松,不需要操心太多。
经过多方对比和调查,陈姐和胖妹最终选择加入五八筒麻辣烫。“理论+实体店教学”的培训模式让她们很快入门,从门外汉变成了内行。店面选址、店铺装修设计、开业活动策划,陈姐和胖妹在市场导师的协助下做得非常顺利。
虽然是第一次创业,陈姐的五八筒麻辣烫店却是一炮走红, 38平米的小店,店内几张餐桌,每到饭点人潮涌动,因为干净、卫生、食材放心、很多食客宁愿多等一会也要在这里吃。第五天就做到了近4000的营业额,后来增加了外卖平台,每天能卖5000多呢。
“原本是想做点事打发时间,没想到却找了一份可以做一辈子的事业。”陈姐笑着说。目前,陈姐和胖妹轮流打理小店,一人照看一周,上班时间认真工作,休息时间开心玩。同时,她们也在筹划开分店的事,找个大一点的铺子,让更多人吃到美味的五八筒麻辣烫。