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蜀食一家:开包子店如何留住消费者
时间:2021-06-02 11:08:03 浏览次数:
想要在餐饮市场立足就是需要留住回头客,吸引新顾客,稳定消费群体。这样包子店才能稳稳的扎入当地餐饮市场。
今日蜀食一家就跟大家聊聊开包子店想要在竞争中处于有利地位,就要懂得如何留客:
顾客抓住钱脉
顾客是一个包子店钱脉,没有顾客就没有收入。一味的吸引新顾客,而忽略老顾客,那就会让店铺经营进入死胡同。要想留住新老顾客,就要保证产品质量、就餐环境和服务体验要不断的提高。
味道抓住命脉
想要留住顾客,根源就是产品。味道过硬才能不断的吸引顾客,留住顾客。现在实体店餐饮做得好的店家,都是以产品为核心,如果不能聚焦到产品上,那怎么可能吸引消费者的追求和关注呢。
如今传统包子店产品同质化严重,要在这时代夹缝生存,味道就是制胜法宝。蜀食一家五馅包严格执行产品品质三大原则:坚决只用放心食材!坚持产品制作标准!坚决不售卖隔夜包。食材选用上等原材料,把每款产品都做成精品。其颗粒状炒制馅料的秘制工艺,更是引领整个包子早餐市场的改革!
服务抓住人脉
在相同的条件,价位,产品下,服务的不同就会产生不同的结果。服务的好坏决定每位消费者的就餐体验和口碑传播,提高店铺的利润,培养顾客的忠诚度。做包子店一定要深入了解顾客的各种需求,建立客户关系,为店铺发展打下基础。
蜀食一家根据多年开店经验得出:好的环境设计和就餐体验可以吸引目标顾客和客户群,好的味道留住顾客二次消费,好的服务体验让店铺更加辉煌。用户体验+味道+服务=成功包子店,快速形成顾客口碑,扩大市场的影响力。