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60位餐饮创业者,从各地赶往蜀食一家,学习交流开店经验
时间:2017-12-19 16:33:03 浏览次数:
世界上只有一种投资是只赚不赔的,那就是学习!2017年12月17日,餐行者商学院二期学员在蜀食一家举行了为期一天的学习交流会。
此次参会的学员都是业内知名人士,他们拥有自己的餐饮项目,在所属领域也取得了不少成就。为了相互交流学习,专程从各地赶往成都。
上午,首先由蜀食一家创始人——成都蜀食一家餐饮管理有限公司董事长文宣甫,做了近两个小时的分享。他讲了公司从0到1的发展历程,加盟商从不信任到发自内心的感谢公司,过程中有辛酸也有甜蜜,更多的是帮助别人赚到钱的骄傲。除此之外,文总还从大处着眼,站在老板的角度把推广、营销、技术到后期服务的各个系统建设及背后的意义做了梳理。
文总强调:“我们做加盟的其实是最有大爱的一群人。”传统餐饮老板,在核心技术和经营管理方面所得的经验绝对不会透露给别人。而我们却在不断学习、摸索、开发新品。只要是经过市场检验的好东西,都恨不得第一时间教给我们的加盟商。至于那些没有直营店的品牌,就不用去考虑了,连自己都没有去市场亲自赚到钱,哪来的经验教给加盟商?
文总还说,“我们做企业的一定要克制自己的欲望,坚决不赚不该赚的钱。”比如,我们前期收了技术转让费,后续的耗材及设备就不应该赚钱。有的品牌,动不动就以原材料涨价为由,在后期给加盟商涨价。原材料上涨是市场发展过程中的必然,而我们承诺,只要能保住不亏本就坚决不涨价。“加盟商不是我们的摇钱树,要想基业长青,就必须让加盟商赚到钱,只有这样才能把市场做大。”
下午是商学院专业讲师的课程,讲师主要围绕聚焦、差异化、商战三方面讲了如何给自己的餐饮项目做定位。一整天的课程紧张有序,两个讲师的内容都是干货满满,前来参会的餐饮大咖们也都满载而归。
做为此次活动的东道主,蜀食一家以热情、真诚的服务接待了各位远道而来的餐饮大咖,与会期间也充分展现了公司良好的整体形象。在餐饮业,蜀食一家就像一颗冉冉升起的明星。
2年开出1800多家加盟店的奇迹,是很多同行都望尘莫及的典范,这是一件值得所有蜀食一家人骄傲的事。而我们在业界的的影响力也越来越大,成为很多创业者学习的楷模。
希望未来,蜀食一家能帮助更多人实现人生理想,让所有心怀梦想的人,都能在这个舞台创造奇迹!让我们一起,跟随蜀食一家的脚步,成为人群中最闪亮的那颗星!